Unser Kräuterabend im März 2026

Und immer entlockt es uns ein Lächeln, das Gänseblümchen. Erinnert an Kindheitstage auf der Wiese.

Wir haben unter anderem seine wertvollen Gerbstoffe ins Öl eingefangen, für trockene Haut, Gartenhände, Neurodermitis.

Und auch kulinarisch haben wir uns dem Gänseblümchen Aufmerksamkeit geschenkt. Wie bei vielen anderen Wildkräutern auch können die Vitamine, Mineralstoffe, sekundären Pflanzenstoffe der kleinen Schönheit im Salat, Smoothie, Pesto usw  ihre stärkende Wirkung entfalten.