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Unser Kräuterabend im Juni 2025

01. Juli 2025

Kleingeschnippelt wurden alle Blüten und mit Erdbeeren zusammen entstand ein leckeres Erdbeer-Holunderblüten-Rosen-Oxymel, mit Wasser oder Sekt aufgegossen und getrunken ein Genuss.

Ich verrate noch: Holunderzäpfchen haben wir gegossen zur Schleimhautpflege der Frauen. Ein intimes Thema, das alle etwas angeht.

Bei all den Düften um uns herum lief uns das Wasser im Mund zusammen und das gemeinsame Essen ersehnt. Was gab`s? Die Kräuterbutter war optisch ein Hingucker und auch geschmacklich leeecker.

Und der Nachtisch erst: Kakaobällchen in getrockneten Erdbeerstückchen und Blüten gewälzt. Und fritierte Margeriten…ich lieb`s!

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