Kräuterabend im Juli

29. Juli 2022

Unser Kräuterabend war ein Fest für die Sinne:

Sehen, Riechen, Fühlen, Schmecken beim Binden des eigenen Kräuterstabes, Kräuterbuschen oder Kräuterstraußes…mit den Blüten des Sommers banden wir unsere guten Wünsche mit ein. 

Früher erbaten sich unsere Vorfahren  Glück und Schutz durch die besonders heilkräftigen Kräuter im heißen Sommer und räucherten mit den getrockneten Kräuterstäben oder hängten die Sträuße auf. 

Und wir erfreuten uns an diesem ersten Sommer-Erntefest, besonders am gemeinsam zubereiteten Linsensalat  mit Melde und Wickenblüten.

Violette Melde mit Lauchzwiebeln, Zucchini und nachtkerzenblüten

 

Linsensalat mit Blütenbutterbrot und Zucchini-Chutney
Farben-und formenfrohe Büschel

 

Blütenfülle der Wilden Möhre, Borretsch und Kamillen